賛否両論のカロリーゼロ商品との賢い付き合い方

ダイエットに関心のある方ならきっと誰でも試したor少なくても気になった事のある
「カロリーゼロ商品」

しかし一方では「人工甘味料は危険」という見解もあり、
発がん性や副作用のみならず間接的に寧ろ肥満体質になりやすい
という意見もあります。

それではダイエッターとして
これらの商品にたいしてどういう立ち位置、付き合い方が正しいのでしょうか。

栄養学うんちくマニアとして当然そういった情報も気になるので、
色々リサーチし発表されている研究結果を通して
アスパルテームなどの有害性は見ました。


スイート・ポイズン: 
本当は恐ろしい人工甘味料「アスパルテーム」の話

「自然のものを食べるべき」
いや、確かにそれはそう思いますよ？

セブンイレブンのサラダチキンが流行り出した時も
「あんな添加物の塊は危険」等々、批判的な記事もあっという間に出てきましたね。

 　

そういった批判はご尤もかと思いますが
結局私達は日常生活という環境の中で、どううまく工夫できるか、
を目指しているわけで
「化学添加物は危険だからダメ。人工甘味料はガンになる」
という０か１の問題ではないと思います。

自然のものを食べて可能な限り人工甘味料は摂取しないに超した事はないと思います。
けど、それは現実的でしょうか。
無論、それらの成分にそういった危険性が存在する、というのは情報として重要です。

けど、その情報を知った上で、日常で賢く工夫しながら
バランスよく活用するのがキーポイントだと思います。

最近ネットで話題になった豆乳を飲み続けてその大豆イソフラボンの効果で胸がDカップになった男性のニュース、ご存知ですか？
（羨ましいわ・・因に記事はこちらです→「【飲みすぎ注意】40代男性が豆乳をガブ飲みし続ける → 胸が猛烈に成長！ Dカップでもハミ出す大きさに」 http://rocketnews24.com/2014/06/24/457385/）
結局何事も過剰はよろしくなく、
重要なのはバランスです。

低カロリーだからと言って水の代わりにカロリーゼロ飲料をがぶ飲みするのではなく
良質の水を毎日の飲料として基本とし、
甘い飲み物を飲みたくなった時に
砂糖まみれの炭酸飲料ではなくカロリーゼロ商品を選ぶ。
これがカロリーゼロ商品のあるべき姿、活用の仕方と付き合い方だと思います。

リスクの情報や研究結果を批判しているわけではありません。
食べなくても済むなら、一生自然の物のみを摂取するのが一番だとは思います。
しかしそれは理想論であり、実生活では難しいと思います。



数字上の情報で０か１かや
こういったリスクがあるとか判断できたとしても
私たちは心ある人間です。
ロボットにはなれません。（私はお坊さんにすらなれません）
あまりにも固くなりすぎずバランスがとれてれば
身体も精神も健康へ導けると思います。

Good night♪

昨日たらふくランチも晩ご飯もガッツリ頂いたので、体重も増えています。

身体とはなんと正直者なのでしょう・・

という訳で、リセットデー・・・

応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

ダイエットゼリー【累計販売個数15万個突破】たらみ　ゼロカロリーゼリー4種類から選べる×6個入りセット＞0kcal♪【送料無料】 価格:1,000円 (2014/6/29 23:52時点)

ゼロカロリーきなこわらびもち　3個セット（別添きな粉付）【税込4320円以上送料無料】 価格:713円 (2014/6/29 23:54時点)

米国記事「実は貴方を太らせているダイエット神話」について

 

昨日から今日にかけて
自分がいつも重要だ！としつこく書いている（笑）
モチベーションが落ち気味↓↓で
食べるモードに入ってしまっているので
今日は時々覗くアメリカのダイエット健康ポータルをチェックしてみました。

今週UPされた記事なのですが
"Diet Myths That Are Making You Gain Weight"
「実は貴方を太らせているダイエット神話」
という面白そうな題。
http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/diet-myths

記事では10点挙げられていますが、
その中からいくつか紹介します。

「○時以降は食べてはいけない」
（記事の中では20時）
結局は全体カロリー摂取が重要で、時間帯は体重の変化にはあまり関係はないとの事。
ただし、研究によると不適切な時間帯、例えば深夜にあまりにも脂質の多いものを食べると消化に悪影響を与え、良質の睡眠がとれなかったり、
それが原因で翌日体調が悪かったり、と言った身体へ様々な影響を与えるので、
カロリー云々とは別の意味だとしても、健康的な生活のためには
適切な時間帯での食事が望ましいとの事です。

また、そういった時間区切りのルールを自分で決める事によりカロリー摂取を制限できるので、そういう意味では勿論ダイエットには効果があります！


「ライト版食品はヘルシー」
確かにカロリーはある程度少なめで済むが、
逆に身体によろしくない人工甘味料や化学合成添加物を含むとの事。
また、イメージ的に「低カロリー」と意識するので、結局多めに食べてしまいがち、との事。

個人的な意見からすると、カロリーゼロやライト版食品に頼りきりにならず
賢くバランスよく活用するのがいいのではないかと思います。

「ヘルシー食材なら好きなだけ食べて良い」
どんなに健康食材と知られていても、やはりカロリー、糖分や脂質は含むので食べ過ぎはいずれも注意！
全粒粉食品、アボカド、ナッツ、果物が分かりやすい例ですね。
アボカド一個で、大きさにもよりますが、250カロリーくらいのものもあります。
身体に良い成分も多いとは言えど、食べ過ぎには注意ですね。

個人的に付け加えると、カロリーゼロのゼリーも、
調整やデザートを我慢するための強い見方ではありますが、
カロリーゼロだからと言って食べ過ぎたら
胃も大きくなってしまい、以降食べ過ぎてしまいます。
特に大体のゼリー商品1個は260gくらいで多めで、
更に最近ファ○リーマートでメガサイズのものも見ましたが、あれはちょっと危険だと思います・・

「ビーガン＝痩せる」
これはベジタリアンメニューについても言えますが、
単純に「動物性のものを食べない」＝「カロリーカット→減量」という訳ではありません。
大豆食品も意外と脂質が多いですし、カロリー的にはあまり変わらない事が多いです。
（外食のビーガン用のアボカドバーガー等、意外と通常のバーガーより高カロリー！）
動物性の食材からでないとなかなか摂れない栄養成分もあるので、栄養が偏ってしまう危険もあります。

「運動すれば好きなだけ食べて良い」
カロリー消費単体としての運動で得られる効果は意外と小さいです。
運動はどちらかと言うと長い目での体質作りで、
「○○kmは知ったから今日は色々食べて良い」という訳ではありません。
最近「ダイエットは運動1割、食事9割」という本も話題になっていますね。


「大好きでも、○○は絶対食べてはいけない」
カロリーが少し高めだからと言って、「絶対食べてはいけない食品」というのは決してありません。寧ろ好きならたまには食べるべきです。でないとこのダイエット生活は長続きしません。
ラーメンが好きならラーメンを食べる。
パンケーキが好きならパンケーキを食べる。
全体のバランスが大切で、たまに自分の大好きな高カロリーの物を食べても、それですぐ太る事はありません。
あまり固く考えすぎると、恐怖の食べ物になってしまいます。大好きなはずなのに！

私は揚げ物は我慢できますが、お菓子には目がありません。
お菓子禁止！な食生活は想像できません。
お菓子は食べるけど、その分揚げ物を減らす努力をして
なんとか全体バランスを保つようにしています。
（今日はどちらもガッツリ食べてしまったので全然だめでしたがw）

今日のテーマはこちらの記事からの紹介でした。
http://www.womenshealthmag.com/weight-loss/diet-myths

よし・・、
明日からまた気合いを入れ直して
バランス良い食生活を心がけよう…！

Good night♪

応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

愛。モチベーション。原動力。と、栄養調整食品。

甘党の私ですが

甘いものが食べたい時、よく「栄養調整食品」コーナーのものを選びます。

所謂ぐーぴたっ、WEIDER、ソイジョイ、素材ぎっしり、1本満足バー、おからだから、○○バー、・・・

書き出したらキリがありません。笑

皆さんもよくご存知なのでは？

はて、それらの効果はどうだろう。

栄養調整食品（栄養機能食品）は特に審査もなく、メーカーが独自につけている表記で、

例えば厚生労働省から得る許可のトクホ（特定保健用食品）とは異なります。

（トクホは申請にお金がかかるという点でも違いますが・・それに関しては今回は触れません）

なので実際はそれら栄養調整食品と「普通の商品」をそこまで固く区別して考える必要はないと思います・・

通常のチョコにもわざわざ書き出していないだけで色々な成分は入っているし

コンビニ食でたんぱく質補給したいならかまぼこもよろしいチョイスですし。

（EMRは入っていないかもしれませんけどw）

しかもダイエットのため！と言いながらも、カロリーを見たら

実は普通のお菓子とほぼ変わらない！

脂質の割合すらほぼ一緒です。

成分的には食物繊維やWEIDERのたんぱく質含有量くらい特記すべきでしょうか。

（あとは、ニッスイのEPA+DHAの大豆バーとか・・？）

それでも私もこれらの商品を愛用しています、はい。
（ブログ頭の写メにも写っていますが、今日も頂きました）

その理由は、

商品が謳っている期待できる効能ももちろん重要ですが、

それ以外にも

単純に、美味しいから。笑

そして、量が丁度良いから。

（100g換算だとカロリーは市販クッキーと同じでも、少量なので低カロリー）

あとは、なんとなく自分へのモチベーションにもなるから。

とても単純な理由に聞こえるかもしれませんが

やはり人間は、モチベーションが必要ではないでしょうか。

やる気、そして原動力。

「気に入った」「楽しい」

「好き」

これらの感情は人間にとって一番の原動力になるのではないかと思います。

そして充実した毎日のためには

「気になる」「楽しそう」「好奇心」

というアンテナをつねに立てていると

素敵な出会いや新しい発見もきっとあると信じています。

「好き」という感情は

人間のポジティブな感情の頂点で、最強の原動力だと思います。

だから昔から詩でも映画でも「愛」がテーマであり

それは今後も変わる事はない。

好きな事に没頭していると人間は超人的な力まで発揮できます。

無理なダイエットで身体を苦しめるのではなく、

自分の身体を好きになって、

「良い事をしてあげたい」という気持ちで沢山いいもの（栄養）を与えてあげて、

やる気と好奇心溢れた楽しいダイエット生活を送ってださい＾＾

Good night♪

応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

心の余裕で培う継続という力

昨日のお話の続き。

昨日の記事では「自分にストレスを与えない」事について書きました。

心のデトックス、心の断捨離・・・

即ち、焦らずある程度の余裕を持つという事。

いえ、正確に言うと「余裕を持つ」ではなくて

「自分の心に余裕を与えてあげる」のほうがあっているかもしれません。

よく考えたら始まったばかりと思っていた2014年も

既に半分が終わろうとしています。（びっくり！！！）

時の流れは早いし（おばちゃんかい）、自分の周りの全ても素早く変化している。

取り残されたくなくて、自分もあたふたしてしまう。

焦ってしまう・・・

ダイエットでもそうですが、なんとなく目標やノルマを「決心したつもり」の瞬間、実はとても焦っていませんか。

目標設定にばかり執着し、見える結果をすぐに求めてしまう。

「決心」・・・心を決めるのは、その数字を設定する瞬間ではなく

そこから目標を達成するまでの全課程。

無理な目標をとりあえず設定して「やろうという気持ちはあるんですよ〜」なのか

少しゆるい目標で「確実に達成します。」なのか

一度自分と向き合ってみてください。

「継続は力なり」と言うように、

毎日少しずつ、でいいんです。

それこそが確実な結果の秘訣かもしれません。

例えば、「私、ダイエットするんです。」と宣言した人が

「毎日９０gの減量を目指しています」という目標設定だった場合

「え？w　それだけ？」と一瞬思ってしまいませんか。

すぐ結果を出したいので、そのノルマはちょっと物足りなく感じます。

けど、それを確実に毎日続けるとなると、どうでしょうか。

過度なノルマは毎日継続するのは到底不可能です。

我慢できた期間があったとしても結局身体と精神が悲鳴をあげ、リバウンドしてしまう。

一方毎日少し、ほんの少しだけコツコツと頑張ってきたとします。

然程ストレスでもないから爆発もない。

しいてしんどいのは、すぐに見える結果が出ないので辛抱強くそのバランスを保ちながら「ちまちま」とやらないといけない、という事でしょうか。

けど実際やっている事は何一つ辛くありません。

ダイエットで毎日９０gとして一ヶ月で３kg程度。

本当に安定的にずっと続けられるとしたら一年で３０kg以上！

うひゃー。自分も計算してみてビックリ。お休みしても良い日がある、という事ですよ！

語学勉強なら、毎日新しい単語５つ覚えて、一ヶ月で１５０個。

安定的に続けられれば一年間で２０００個弱。

英語で単語2000個知っていれば、日常会話をある程度カバーできるという報告があります。

でも、続ける事が大変なんです。

自分も三日坊主なのでやろう！と思ってもなかなか長く続けられません。

「継続は力なり」・・・その「継続」のためにまさに

如何に「心に余裕を与えてあげる」のが重要だと思います。

人間は生き物なので嫌がっている事を続けるのは本能に反しているため、その状態を続けても望んでいる結果は出にくいでしょう。

勿論全体バランスが重要なので調子が悪い時は少しお休みして。

調子の良い時は、その分もうちょっと頑張って。

そうしたら確実に自分の目標へ向かっている、と実感できるでしょう。

さっきの話に戻ります。2014年も半分が過ぎました。

今年の抱負は「ダイエット」でしたか？

毎日ほんの90g、今年の1月1日から今まで続けていたとしたら15kg以上の減量ですよ。

時間を取り戻す事は誰にもできません。

だからこそ、やるのはいつ？今でしょ！（また古い）

・・・無論「余裕」と「怠け」は全く別物ですからねw

おかしいなぁ、また長文になってしまった。

Good night♪

応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

心の断捨離〜ストレスを寄せ付けない

最近、日によってとてもムードの変動が激しくて・・

天気のせいでしょうか。

たいして何もしない日でもぐったり、ノリ気になれない。

変わりやすい天気に影響されているみたいです。

きっと皆さんもこんな経験ありますよね・・

しかもそんな中「夏に向けて気合いを入れてダイエット！」

の、はずなのに、気分が乗らない。

それどころか反ってストレスに感じてしまって、お菓子に手を伸ばしてしまいませんか？

そんな時は無理に元気になろうとせずに

「無」になってしまいましょう！！

いわゆる心デトックス、心の断捨離。

自分も気分屋で気分のアップダウンが酷いので

ふらっとコンビニに寄ってお菓子コーナーに癒しを求める事があります。

そんな時（できればコンビニに入る前。笑）、一度頭の中を空っぽにします。

ストレス。周りからのプレッシャー。忙しい日常。疲れた。お菓子食べてやるー。

これらを全部投げ飛ばしちゃってください。

パソコンで間違ってボタン押しちゃって急に全部消えちゃってびっくりする、そんな瞬間のように！笑

そうすると

本当に不思議なんですが

そんなストレスで悩んでいたり「大変」と思っていた自分が嘘のようになるんです。
いつもそう簡単にいくわけではありませんが
上手く「放り投げ」に成功した時は、
そんなちっさい事で悩んでいた自分がアホらしくて笑ってしまいます。

ストレスは、自分が自分に与えていたんだ。

ある同じ「作業」をAさんとBさんがやることになったとして

Aさんはいつもポジティブで、作業にもそのように取り組み

一方Bさんはネガティブな気持ちでしぶしぶと作業にかかる。

仮に二人の能力、環境、状況やこの作業にかかる時間、全てが同じだったとします。

それでも、
おそらくAさんの方がスムーズに、そして何より気持ちよく作業を成せると思いませんか？

より優秀にとか、より早い作業時間内で、ではなかったとしても。

更に気分が良い方が「なんとなく色々とうまく行く」これもよく聞きますよね。

能力が同じなのに、Aさんの方が何故か上手く作業をこなせる。

そして、一番大事なこと。笑顔で作業している。

ストレスは、自分が必要以上に「ストレスだ〜」と思い込んで
自分の心に負担として与えてしまうもの。

上記のお話の「作業」が

「習い事」なのか

「ダイエット」なのか

「受験勉強」なのか

「就活」なのか

・・・「人生」なのか

何にでも当てはまると思います。

昔異常にツンツンしていた時期があって

ある身近の人はとても「ゆったり」としていて「その日を楽しく生きていれば良い」って感じで

私はその人を見ているのがとても嫌でした。

丁度ガツガツと色々な事に挑戦して、
その頑張りも見せつけて他人に認められたかった時期です。

「あの人みたいにだけはなりたくないな～私は頑張るタイプなの。」
と否定しながら思っていました。

しかしある時、何かの拍子にすっぽりと変な心の落とし穴に落ちてしまいました。

「私、何やっているんだろう」

って。

そこで、その人の楽しそうにしている姿が目の前に浮かんで来たんです。

私は、本当はその人の生き方が羨ましくてしょうがなかった。

急に自分が何をやっているのか、何をやるべきなのか、どこへ向かうべきなのか、

・・・自分は何をやりたいのか？
分からなくなって涙が流れました。

私は今でも若干その人をからかう意味で「ばかにする」事がありますが、

本当はその生き方、毎日の過ごし方をとてもとても尊敬しています。

与えられた人生を目一杯楽しく生きているから。

他人の評価は関係なく、本人にとって充実した毎日だから。

最近は私も少しはまるくなって、思いやりや心に余裕を持てるようになったかな？

大人になったかな？

いや、多分単に年をとっているだけです。笑

とりあえず、今日書きたかった事は、

好きなお菓子は気分が沈んでいる時ではなく

ハッピーな時に食べた方が一層美味しいはず！・・でした。（え？）

Good night♪

応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

白滝ビビン麺でリセットお家ご飯〜今日もご飯と命に「ありがとう」〜

お家ご飯はリセットに最適。
時間に余裕がある時、１人で食事をする時、
お家で簡単でも料理をするのは良い事だと思います。
気分転換にもなりますし、何と言ってダイエット・調整に最適。

今日は調整のため白滝を使用したビビン麺を作りました。
糖分を気にして、ソースは薄めですが。

ドッサリ使用したのは
ワカメ、村上農園のブロッコリースーパースプラウトとYoukiのコチジャンソースに食酢
ブロッコリースーパースプラウトの凄い効果？についてはこちら→ http://www.murakamifarm.com/products/bss/

毎日当たり前のように料理をしている人はとても尊敬します。
ましてや家族のため、子供達のお弁当等、毎日お料理している人には頭があがりません。
毎日のご飯、それは大した事のないようで実は凄い事です。
大袈裟に聞こえるかもしれませんが、まさに「命」ですね。

仕事が忙しくても毎日頑張って子供達のためにご飯を作ってくれた母の事を思うとしんみりします。（お母さん、いつもありがとう）

学生時代は毎日自分でお弁当を作っていました。
丁度栄養マニアデビューの頃で（笑）、色々と試すのに燃えていました。
が、学校卒業と同時に弁当作りもパタッと辞めて、「卒業」してしまいました。（汗
人間、やはり自分の置かれる環境によって大きく影響されるのだな、と実感しました。
最近もすっかり忙しいというのを言い訳に（本当に単なる言い訳です）、殆ど作っていません。

けど、本当は自分でご飯を作るのはとても素敵な事。

自分（と家族）が何を食べているのか明確に分かるし、
食材も小さいところで工夫したり追加したり、省いたりもできる。

そして何より、食材一つ一つと「対面し」、
それらがあわせられて「ご飯」が出来上がる。

葉っぱ一つでも、調味料一つでも、
どれも大切な要素。
どれも唯一な材料で、全体像の中でその役割を果たしている。
だから、「命」。

実際ご飯を作ったら食材一つ一つの大切さを思い出します。

現代の日常では例えばコンビニのおにぎりを
「１００円の米商品」と軽く考えてしまいそうですが（私もそうかも・・）
本当はそのお米の生産者、
調味料の製造者、
おにぎり自体を製造した企業、
手作りなら握ったその人
たくさん、たくさん、色々な人や命（食材）が関わっています。

だから、今日も感謝。
美味しい食べ物に感謝。
命に感謝＾＾

Good night♪
応援よろしくお願いします！イイネと思ってくださったら１クリックお願いしますm(__)m

ファミリーマートの新商品の「3種と的のパスタサラダ」美味しい♥

スーパースプラウト 1パック50g 価格:258円 (2014/6/24 22:20時点)