低糖質弁当メニューの定番に卵焼き。おからやヨーグルトを入れたり。

糖質制限・高タンパク自炊メニュー
自炊と言っても頑張りすぎず、大したものは作りません・・笑
ダイエットと一緒で、頑張りすぎないことが長続きのコツ・・
です、私の場合は。

卵焼きはやっぱりいいですね。
美味しいし栄養価も高い。

最近お気に入りは
おからを少し入れたり
ヨーグルトを入れたり。
もし良かったら試してみてください。

味付けは基本薄味。砂糖はもちろん入れません。
みりんも入れません。
なるべく野菜を入れるようにしてアレンジしています。

だいたいのパターンは
１度に３〜４個の卵を使って作って、
その時に食べる分＋残りは冷蔵してお弁当用に切り分けて食べます♪

低糖質うどん、糖質制限シフォンケーキ等々・・・
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実際効果のあったおすすめダイエットアイテム「イサゴール」
を紹介しているブログ記事はこちら
http://spica0126.blogspot.jp/2015/11/blog-post_14.html

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【糖質制限メニュー】高野豆腐で低糖質サンドイッチ

先日の糖質制限ディナー！



夜はなるべく糖質をとらないようにしています。
お米は少なめ或いはなし（パン・麺も同様）
味付けは甘くないもの（煮物や炒め物、ソース使用注意！）

上の写真のメニューは
・サラダ（ドレッシングはマジックソルトと粉チーズ）
ひまわりの種をトッピングしました
・ピーマンとおから入り卵焼き
・たくあん（自家製甘さ控え）
・高野豆腐サンドイッチ

この高野豆腐サンドイッチが美味しくて
最近のマイブームです。
元々パンとかサンドとか大好きなんですが、
低糖質サンドにする方法はないかな〜と探していました。
試してみたら美味しい！

下記、レシピとも言えないくらい簡単な作り方を紹介します。

材料（サンド出来上がり２個分）：
高野豆腐　２個
お好きな具材（お手軽オススメはツナ玉ねぎ&サラダチキン、サラダ）
オリーブオイル

作り方。
高野豆腐は水で戻しますて、水分をしっかりしぼります。
そこまでカピカピになるまででなくて大丈夫です。
キッチンペーパーとかも使いません。（ズボラ万歳）
その後、厚さ半分に切ります。

切った４つの高野豆腐を、
オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。

焼き加減はお好み。

弱火で長くこんがり焼くと焼き色が綺麗になります♪

（写真はちょっと微妙な例です）

オリーブオイルで焼く理由、

そうすれば洋風な味になって（多分）よりサンドぽくなるから。

サラダオイルやごま油でも問題ないかと。

次に具を挟みます。

簡単オススメ具として２つ紹介します。

【ツナ玉ねぎ】

玉ねぎを細かく切って、レンジでチン或いは炒める

容器に移し、ツナを入れる。

ノンオイルだと低カロリーでヘルシー。

サラダを敷いてツナ玉ねぎをのせる

私はそれだけです。

火を通した玉ねぎの甘みとツナの塩味で十分です。

物足りない人は塩や醤油、マヨネーズを加えても。

でも、舌を素材の素朴な味に慣らすのは重要だと思います。

【サラダチキン】

サラダチキン（自家製or市販）とお好みでトマトなどの野菜を挟みます。

自家製サラダチキンのブログ記事はこちら

挟む際は１枚サラダ菜も加えると良いです。

以上！

具を挟んだ後始めは焼き高野豆腐は堅いので

サンドは崩れやすいですが、

こんな感じでラップに包みます。

時間が経つと具材の水分が高野豆腐に染み込んで柔らかくなります。

翌日のお弁当とかにもオススメです♪

具材はなんでも良いんです。

今回紹介した２種類のポイントは、

野菜あり＋しっかりタンパク質がとれるという点です。

ダイエットではタンパク質が不足しがちです。

ちょっと足りてないかな？と思ったら、

ちょい足しでDHCで良質なタンパク質を補うのも一つの手です。

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ダイエットは如何に自然の食材で食事コントロールをするかが重要だと思いますが
あえて「ダイエット商品」なら「イサゴール」がオススメです。
まぁ、全般的な食生活改善は相当難しいので、
こっちは見える効果も早いと言えば早いです。
「イサゴール」紹介ブログ記事↓
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最近ハマっているダイエットスナック・自家製野菜チップス。ノンオイル高栄養価、簡単すぎる！

最近のお気に入り

自家製野菜チップス♪

ダイエットにも嬉しいスナック。
ノンオイル、素材の味！

カボチャで作ったチップスが絶品。

他にも人参、レンコン、さつまいも、

もちろんジャガイモで油を使わないポテトチップスが作れます。

栄養がぎゅっと詰まっていて健康的なダイエットに嬉しいおやつです。

最近なるべく白砂糖を減らし、市販のお菓子も控えるよう努力しているのですが、なかなか難しい・・野菜チップスはその際強い味方です。

本当に簡単です！

スライス・薄切りにして、電子レンジでチンorオーブンレンジで焼くだけ。

もちろん油は使いません。

材料はその野菜のみ。

お好みで塩をふっても美味しいです♪

こういう便利アイテムもあります。スライサー付き。
スライサーがあるとすぐに作れるのでオススメ。



最近使ってみた中で一番即効果があったダイエットアイテム「イサゴール」
を紹介しているブログ記事はこちら♪
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【食べてみた】ダイエット中に食べたいコンビニLAWSONのヘルシーおやつ・高野豆腐と蜜漬けりんごのクッキー

また少し時間が経ってしまい、
少し前の商品になります。
現在発売中のローソンのヘルシー系シリーズのお菓子
高野豆腐と蜜漬けりんごのクッキー♪

・身近な食材「高野豆腐」と約45%(生換算)の「りんご」を使用したフルーツクッキー

・1袋で糖質は9.3gです。

栄養成分表（１袋７個入り）

カロリー　153kcal

タンパク質　4.8g

脂質　9.2g

糖質　9.3g

食物繊維　6.5g

脂質は普通に高めですね。

タンパク質と食物繊維が通常のクッキーより多めに摂取できます。

小麦粉・・・も入っています。

かなり後ろの方に記載されているので、割合は高野豆腐バウダーのほうが多いはずです。

マーガリン入り。砂糖（白砂糖？）入り。

小麦タンパクや小麦ふすま、大豆粉などで高タンパクスイーツに。

小麦タンパクはグルテンなので、グルテンフリー食生活している人には向きません。

それでは開封。

うーん・・サイズ感・・・飴ちゃん？笑

パッケージとは随分イメージが違う・・

「写真はイメージです。写真は拡大しています。」

まぁ、たしかに書いてありますね。

飴ちゃんw

味は、美味しいです。

豆腐感はあまりわかりませんでした。

りんごも美味しいです。

  ローソン標準価格148円（税込）


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