2015年5月24日日曜日

ダイエット中のオススメ間食:低糖質&美容効果で最強の大豆編!


 

 ダイエット中にオススメできる間食の紹介、大豆編

  大豆は・・・
・植物の中で唯一肉に匹敵するタンパク質を含有する特徴から近年の世界的な健康志向の中で「ミラクルフード」として脚光を浴びている
・日本・ドイツでは「畑の(牛)肉」、アメリカ合衆国では「大地の黄金」とも呼ばれている
by WIKI先生 http://ja.wikipedia.org/wiki/ダイズ

ダイズ種子は苦み成分であるサポニン (Saponin) (ダイズサポニン)を多く含む
特に大豆や高麗人参に含まれるサポニンには様々な健康効果が期待されているとのこと。
それらの健康効果は次の通り:
・肥満を予防する効果
・コレステロール値を下げる効果
・血流を改善する効果
・免疫力を高める効果
・肝機能を高める効果
・咳や痰を抑制する効果
参照 http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/saponin/

今回はゆるい糖質制限中やダイエット中でも安心して食べられる間食・おやつの最近のお気に入りを紹介します。

ソイカラ!
食べる前と初めて食べた時はかなり舐めてましたw
なんだかクセになるんだよね。
ポリポリ美味しく食べれて一袋で123kcalだけ
「なんだか何か食べたいな〜食欲が止まらない!」という時の欲を満たすために最適。
スナック菓子の割には低脂質・低糖質


最近購入して美味しかったのがこちら
デルモンテの豆乳仕立てんかぼちゃスープ
わずか62kcal
レビューはこちら
そしてやっぱり王道はこちら
なんだかんだで


ソイジョイ!♪

フルーティトマト。
初めて食べた時は「トマト!?」と思ったけど
レーズンやアーモンドも入ってるんで普通に味はドライフルーツという感じで美味しい。

でも糖質制限中はやっぱりSOYJOYピーナツ味!
実はピーナッツ味のみ、「砂糖不使用」なんです!
詳しくはこちらのブログ記事で↓
SOYJOYピーナッツ味が実はスゴい。ソイジョイ史上TOP優等生?

日本人は古くから大豆を食べているので
遺伝子的に日本人の身体や体質に合っているに間違いありません。
イソフラボンなど美容効果もあるので
ぜひ適量を毎日摂取したい食材ですね。
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