【食べてみた】糖質制限中毎日通いたい恵比寿のオーガニック低糖質ふすまパン専門店Fusubon

ずいぶん前から気になっていた恵比寿の

有機ふすまを使った低糖質ふすまパンの専門店

フスボン（Fusubon）

かわいい仔鹿のロゴのお店は恵比寿の明治通り沿いにあります。

ふすまとは、小麦などの穀物の外皮のこと。
そのふすまから作られたふすま粉は、小麦粉とは違い、糖質を多く含む胚乳が一切含まれていないため低糖質であることが特徴です。
そんな低糖質なふすま粉を使って作られたのが「ふすまパン“フスボン”」。
厳選された有機ふすま（オーガニック）を主原料に、素材や製法、おいしさに徹底的にこだわって生まれた「ふすまパン“フスボン”」は、ダイエット中の方、糖質制限食を必要とされている方でも、手軽に安心して食べていただける、カラダにやさしくおいしいふすまパンです。

（お店HPより）

こじんまりとした店舗です。

気になる商品ラインアップがこちら。

有機ふすまを使ったベーグルがメインで

糖質は種類によって5〜9g、いずれも10g以下、

カロリーは200kcal〜270kcal位のものがあります。

そしてたんぱく質がやはり高い。

サラダチキンに匹敵しそうな量で、

ベーグル１個で約17〜19gのたんぱく質含有量！

栄養成分だけ考えるとローソンのブランパンシリーズ以上優秀。

ただ、さすが専門店で厳選した材料にこだわっているからなのか、

さすがにお値段は張ります。

この日は遅い時間に行ったので

カカオwithアーモンドしか残っていませんでした。

421円

269kcal

糖質 9.1g

たんぱく質 19.1g

食物繊維 10g

他の種類も冷凍ならいつでも買えますので完売の心配は特にありません。

解答も夏なら30分くらいで十分とのこと。

ベーグル以外にも

バーやマフィンもありました。

どれも150kcal程度で同じく糖質は10g以下、

たんぱく質高め。

クランベリークリームチーズや

プレーンやプレーンミックスも気になっていますが、

それはまた次回に。

今回は残っていたカカオwithアーモンドを購入。

※「プレーンミックス」＝熊本産有機ふすま＋オーツ麦ふすまをブレンド。小麦ふすま（不溶性食物繊維）とオーツ麦ふすま（水溶性食物繊維）をバランスよく配合

美味しい〜〜！

期待通り！すぐにリピートしたいお店。

中にがっつりとチョコも入っているので

糖質制限中だけど甘いものがほしいと言う方にピッタリ！

しかもただ甘ったるいチョコレートでなく

濃厚で少しビターな美味しいチョコ。

使われているのはスーパーフードと言われているカカオニブ （こちらもオーガニック）

美味しいチョコ味でポリフェノール、血液サラサラ効果でダブルの幸せ。

満足度100点。これで269kcalなんてびっくり。

チョコ度などはローソンのブランのチョコロールに似ているかな？

ベーグルで一番好きなのは

店舗でトーストしてもらったBAGEL&BAGELのベーグルですが♥、

ここのベーグルもトーストしたら一層美味しくなるのかしら？

今度試してみないと〜！

常温でも生地はもっちりしていて美味しいです。

通える距離なら毎日ここで

ランチベーグル買いたい〜

フスボン公式Amazonショップ


Fusubon shop
〒150-0011 東京都渋谷区東3-15-3
TEL：03-6427-4830
FAX：03-6805-0370
営業時間：10:00 - 19:00
HP：http://www.fusubon.com

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