2015年11月16日月曜日

ユナイテッド航空特別機内食「完全菜食主義者(ビーガン)用のベジタリアンミール」UA06成田→ヒューストン

久しぶりにANAではない航空会社の
特別機内食の紹介記事!

ユナイテッド航空
東京成田(NRT)→米国、テキサス州・ヒューストン(IAH)
11月 UA6便

いつものローカロリーミール(LCML)を注文しようとすると・・・
ない!Unitedでは数年前に廃止されたみたいです。

今あるのは下記になります。
アジアンベジタリアン
インド風ベジタリアンのお食事ですが、厳密なベジタリアンではありません。香辛料が効いている場合もあります。このお食事には赤肉、鶏肉、魚介類は含まれていせんが、乳製品は含まれていることがあります。
ヒンズー(インド)教徒ベジタリアン
ヒンズー(インド)教徒用の食事は、牛肉、魚介類を除く、ベジタリアンの規定に従った食事で、香辛料を多く含んでいます。
ご注意:インド発着路線では、通常の機内食としてヒンズー(インド)教徒用のベジタリアンのお食事をご用意しておりますので、特別にリクエストいただく必要はありません。
完全菜食主義者(ビーガン)用のベジタリアンミール
すべての肉類、魚介類、ハチミツ、卵、乳製品、乳製品由来の食品を含む、動物由来の食品を一切口にしないお客様のために、完全菜食主義者(ビーガン)用のベジタリアン食をご用意しております。
チャイルドミール
この食事は、2~12歳のお子様が対象です。お子様が好まれる食材を使用しております。ユナイテッド航空のチャイルドミールは小児の栄養所要量(RDA:Recommended Dietary Allowances)に従っております。
グルテンフリーのお食事
グルテンアレルギーのお客様向けに、小麦、大麦、ライ麦またはオート麦を含まないお食事をご用意しております。 
ジャイナ教徒食
動物性食品根菜類の摂取を禁止するジャイナ教の教えに従ったインドスタイルのお食事です。
ジャイナ教徒用のお食事はインドのムンバイ発着路線でのみ提供しています。
和食
日本と米国本土/ハワイ間のフライトで、事前に和食をリクエストされたユナイテッドグローバルファースト(United Global FirstSM)またはユナイテッドビジネスファースト(United BusinessFirst®)のお客様に懐石コース(御飯、日本茶付き)のお食事をご提供いたします。
ユダヤ教徒食
コーシャミール(ユダヤ教徒用の食事)は、ラビの厳しい監視の下で専門のケータリング業者が準備したもので、戒律に従った新鮮なフルーツや、個包装されたベーグルのように、密封された食事を組み合わせることができます。「過ぎ越しの祝い」の期間中は、過ぎ越しの祝い用のユダヤ教徒食をご用意いたします。
米国発およびテルアビブ(イスラエル)発のフライトではグラットコーシャをご用意しております。 
イスラム教徒食
イスラム教徒用の食事には、豚肉、ハム、ベーコンなどの豚を使った食品を一切使用しておりません。また、調理でもアルコールを一切使用しておりません。肉製品に関しましては、Halal方式に従ってご用意させていただいております。
HPより

なので今回は「完全菜食主義者(ビーガン)用のベジタリアンミール」を注文。


まずはスナック。
「ベジタリアン用」という表記あり。
全員に配るものでベジタリアン適用のものを選んでおくと
特別に用意しなくて良いので便利

97kcal
でも少し香辛料(いわゆる旨味調味料?)が多かったかな


次は食事(ディナー)です。




1食目
豆・コーンサラダ
野菜・豆のショートパスタ
パン・バナナ
グレープゼリー

ええと、ちなみに通常食は
豆・コーンサラダは一緒で
ボリュームでいうと
バナナとゼリーがなかったです。
こっちのほうが多めでした。
通常食のメインはカレー的なものでした(ライス添え)

バナナとメイン

このタカナシのグレープゼリーは全日空ラウンジにもありました。

パスタ。かなりボミューミー。
もちろん肉なしです。
ほうれん草、ひよこ豆、オリーブなど
食べれなくはない味だけど美味しい!というわけではなく

あと、パンには大きなバターの塊がついていました。

2食目(到着前)

ポテト、チリビーンズ的な
マッシュルーム、ほうれん草、ミニトマト
パン

マッシュルーム、まずかったです・・

日経の航空会社に慣れてしまうと、
ユナイテッドの機内食はただ「まずい」というイメージでしょうか・・

特別機内食の注文は無料ですので、
興味のある方はどうぞ。

ちなみにアメリカ人たちは掲示板などで、
「機内食なんてそもそも食べるものではない、
自分で食べ物を持参するのが一番」という意見を多く見かけますが、
確かに自分でスナックを持ち込んでいるアメリカ人がいました。

ヒューストンの空港の乗り換え時

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2 件のコメント:

  1. 乳製品なしなのに、バターが出てくるんですか?

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    返信
    1. >花房恵様
      こんにちは!
      はい、確かについていました。かなり大きめのものでした。
      もしかしたら完全植物油のマーガリンだったかもしれません。
      こちらに関する記憶と情報、定かでなくて申し訳ございません。

      削除