今日のストレートジュース！
風邪気味なのでしっかりビタミンC補給。
伊藤農園の「きよみしぼり」
先日母から送られて来た
クリスマス救援物資fromドイツ
からのアイテム紹介、その２w
Bio-Dinkel Kakao-Kekse
ディンケル（スペルト）から作った
オーガニック・ココアクッキー♪
原材料：
ディンケル（スペルト全粒粉）５０％
ハチミツ １７％、パームオイル、ライスシロップ（みりん的な？）、
押し麦全粒粉、ミルクチョコレート粉、脱脂ココアパウダー ２％、
ベーキングパウダー、海塩、ブルボンバニラ
原材料の殆どに※印があり、いちいち「有機栽培」という記載が・・
可愛くてすごく美味しかったです！
このザクザク感。
バターとはまた違う、ちょっと独特の香ばしいスペルトの風味。
くせになります♥
ドイツは普通のスーパーにも続々とオーガニック商品が登場していて、
簡単に手に入るます。豆乳とかも。
日本ではスペルトはあまり馴染みありませんね。
ドイツではよく食べられています。
スペルトから作ったパンとか（ディンケルブロート）。
とても美味しいですよ。
日本ではスーパーでは見かけませんが、通販には結構あるんですね。
粉のみならず輸入品のパスタやお菓子まで♪
クリスマスムード〜
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